排列三魔图:食用菌原种的灭菌、接种与培养

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-09-20

排列三近十期试机号 www.as30.com.cn (1)灭菌

分装好的原种瓶,要当天灭菌,以免培养基发霉变质。灭菌方法有二种,即高压蒸汽灭菌和常压蒸汽灭菌。

①高压蒸汽灭菌。先将锅内加入足够的水,将菌种瓶整齐地排放在锅内,盖上锅盖,对角拧紧锅盖上的螺丝,勿使漏气。用电炉或者煤火加热,当压力达到0.05兆帕时,打开放气阀(或开始就打开放气阀),排空锅内冷空气,放气10-15分钟左右,再关闭放气阀继续加热,当压力升到0.15兆帕时,调整火力使压力维持在0.14-0.15兆帕下灭菌。麦粒和谷粒培养基灭菌120分钟;棉籽壳、玉米芯、木屑培养基灭菌90-100分钟。灭菌完毕,关闭热源,待压力自然降到0时,打开放气阀将锅内空气排尽后,再打开锅盖取出菌种瓶。

②常压蒸汽灭菌。锅内加足水,先用大火加热,使蒸汽上足后,用小火保持沸点温度。在loo℃左右的沸点温度下维持12-16小时以上,?;痨?夜后出锅。麦粒和谷粒培养基灭菌时间要相应延长。为了确保灭菌效果,麦粒和谷粒培养基最好不要采用常压灭菌法。

(2)接种

①培养基冷却。将灭过菌的培养基从锅内取出,置于干净的室内冷却,待灭过菌的培养基温度降至30℃以下时,搬入消毒好的接种箱(室)内消毒接种。

②接种场地的消毒。在接种前先对接种场地和接种设施进行彻底的清洁,然后用甲醛加高锰酸钾或者克霉灵等气雾消毒剂熏蒸消毒30分钟。再将灭过菌的料瓶和接种用具(酒精灯和接种钩等)一同放入接种室(箱)内,用甲醛加高锰酸钾再一次进行熏蒸消毒,同时配合紫外灯照射消毒等方法。具体消毒方法及药品用量参见“母种的转接”。

③接种方法。首先将母种试管外壁用75%的酒精棉球表面消毒后带入接种室(箱);点燃酒精灯,用75%的酒精棉球再次对试管外壁和管口处表面消毒:取下试管棉塞后,试管口在火焰上烧一下,然后用经火焰灭菌并已冷凉的接种钩将母种斜面分成6-8份,在酒精灯火焰形成的无菌区内,用接种钩取一份母种迅速准确地放入料瓶内的接种穴处,棉塞过火后塞好,包上包头纸。如此反复,每支母种可扩接原种6-8瓶。接完种,贴上标签。

(3)培养

将接种好的原种放置培养室内进行培养,培养室要求干燥、黑暗、通风良好,温度控制在20℃ -24℃,空气相对湿度在60%左右。培养期间每周检查1次菌丝生长情况和杂菌发生情况,若发现有污染的菌种瓶应立即淘汰,并隔离污染源。

一般在适温下30天左右菌丝即可发满菌种瓶,菌丝长满后,尽快使用;若暂时不用,也可置于低温、干燥条件下短期保存。

香菇的营养价值
香菇的营养价值
香菇的营养价值 香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有植物皇后美誉。香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素...
茶树菇的营养价值
茶树菇的营养价值
茶树菇的营养价值 茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶...
金针菇的营养价值
金针菇的营养价值
金针菇的营养价值 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称针金菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是...
黑木耳的功效与作用
黑木耳的功效与作用
黑木耳的功效与作用 黑木耳,又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳,而得名。黑木耳的营养价值较高,据测定,每百克黑木耳含蛋...
草菇的营养价值你知多少
草菇的营养价值你知多少
草菇的营养价值 草菇营养丰富,味道鲜美。每100克鲜菇含207.7毫克维生素c,2.6克糖分,2.68克粗蛋白,2.24克脂肪,0.91克灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此...
松茸的保存方法
松茸的保存方法
松茸别称松口蘑、松蕈、合菌、台菌等,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,被誉为菌中之王,营养成分非常丰富,但是新鲜松茸一般保存时间比较短,常温下就是2天左右时间,下面我们...
香菇栽培料配方 香菇室外袋料的栽培技术
香菇栽培料配方 香菇室外袋料的栽培技术
1、菌种选择 香菇品种类型较多,常用的为中低温型。这类香菇发菌的最适环境条件是气温24~27℃,培养料含水量60%左右,无光或弱光。出菇期最适环境条件是气温8~16℃,空气新鲜、...
如何栽培鲍鱼菇
如何栽培鲍鱼菇
根据出菇温度,确定栽培季节应选择气温在20℃~32℃的季节出菇,即5~10月中旬栽培为宜。 2.因地制宜,选定配方鲍鱼菇需要较丰富的速效性养分才能体现出高产性,现介绍几种高产...
鸡腿菇种植方法 鸡腿菇仿野生种植措施
鸡腿菇种植方法 鸡腿菇仿野生种植措施
仿野生鸡腿菇的生长温度在10℃~ 24℃ 之间,春季3~6月、秋季9~11月出菇。若采用塑料大棚仿野生栽培,从当年10月到来年3月均可播种,从当年11月到来年的6月均能出菇,每年可生产...
香菇的功效是什么?
香菇的功效是什么?
香菇桃仁汤:鲜香菇500克,鲜桃仁200克,鸡汤250毫升。先将鲜桃仁上锅蒸熟备用;取鸡汤加精盐、料酒、白糖适量,下锅煮沸,再加入熟桃仁和鲜香菇共煮熟,用淀粉勾芡即可。此肴...
金针菇的功效是什么?
金针菇的功效是什么?
金针菇炖土鸡:金针菇100克,土子鸡250克。将子鸡内脏去之,洗净入砂锅中加水炖至9成熟,再入金针菇,待菇煮熟即可起锅食用。此肴具有补益气血的功效,适用于体虚气血不足之人经常食...
黑木耳种植前景如何 发展前景怎么样
黑木耳种植前景如何 发展前景怎么样
黑木耳种植前景怎样 我国是黑木耳生产和消费的主要国家。在黑木耳的总产量中,我国大陆年产量约为2.1万吨,我国台湾省、泰国、菲律宾等产量约1000吨。目前,全球黑木耳年消费量...
热点排行>>
图文阅读>>
  • 端午节假期间全国道路交通平稳有序 2018-10-10
  • 他们是中国军人,他们2个月排除380万平方米雷场 2018-10-10
  • 992| 918| 27| 850| 526| 991| 911| 550| 307| 579| 571| 706| 773| 706| 657|